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Matthias Planchon, AOC Sancerre, Les Herses, 2019
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75 cl (72,00 / L)
€54.00
Tax excluded
Matthias Planchon fait partie des jeunes vignerons de l'appellation Sancerre. Il sera sans doute rapidement l'une des étoiles montantes à surveiller. Il travaille depuis 2019 sur 4 hectares de vignes cultivées en agriculture biodynamique. On parle souvent des vins de sancerre blancs, mais on oublie très souvent qu'on y produit aussi des vins rouges, et ceux-ci sont très recherchés, car rares et très appréciés des connaisseurs. Cette cuvée Les Herses met en valeur la beauté du pinot noir sur ce terroir d'exception.
Notes de dégustation
Ce joli vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, une jolie fraîcheur et des notes minérales. Les tanins présents sont fins et élégants.
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